筷子的古称怎么读

筷子的古称有很多，最常见的是“箸”。这个字最早出现在《尚书》和《周礼》中，其发音为“zhù”，即与现代汉语中“筷”字的发音相同。而“箸”字的意义不仅局限于筷子，还可以指一种器物，类似于现代的“箸叉”。

另外一个比较常见的古称是“橐”，相传这个古称源于筷子的形状与橐（音tuó）驼相似。橐驼的走法是同时抬起一只前脚，然后再同时抬起另一只前脚，因此人们便用“橐”来形容筷子一边一边地舀取食物的动作。而在北方方言中，筷子被称为“蘸钋”（读音为“zhān bǔ”），其中“蘸”意为舀取，“钋”意为食物，便是指筷子舀取食物的动作。

在中国的历史长河中，筷子的使用已有几千年的历史。最早的筷子是由竹子制成的，当时人们称其为“竹箸”。在古代的中国，饮食文化是非常重要的，所以筷子的使用也非常普遍。而进入宋代以后，由于瓷器的广泛使用，人们开始使用白色的瓷制筷子，这类筷子的名字叫做“瓦墩”，因为形状类似于一块块的瓦片。

除了“箸”、“橐”、“蘸钋”和“瓦墩”之外，筷子的古称还有很多。在《易》、《礼记》中都有记载，如“管”、“匙”、“符”、“链”等等。这些古称都是因为筷子的形状或使用方式而得出的，每个地区可能有不同的称呼。

总的来说，筷子在中国的历史中扮演着重要的角色，它是中国文化独特的象征之一。无论是叫作“箸”、“橐”还是其他的古称，“筷子”这个词语在日常生活中广泛使用，成为人们饮食文化中不可或缺的部分。无论时代如何变迁，中国人都继续使用筷子，并将其视为一种独特的文化符号。